Традиционно встречу будущих профессиональных поваров, так называемый мастер-новатор по приготовлению национальных блюд народов, населяющих Казахстан, уже в который раз проводит мастер-новатор лицея Светлана Пенчук совместно с социальным партнером - Юрием Филипповичем Захаровым, являющимся заместителем Председателя Республиканской Ассамблеи народа Казахстана, Председателем Координационного совета русских, казачьих, славянских организаций РК, Президентом общественного фонда «Благовест» и Верховным Атаманом казачьих общественных организаций.

В этот раз молодые повара демонстрировали знание казачьей кухни. А до этого они уже побывали на кулинарном фестивале армянской кухни в ресторане «Арарат», совершили удивительное путешествие в мир немецкого кулинарного искусства на базе ресторана «Кызыл-жар». Здесь ребята смогли не только повысить профессиональные знание и навыки в приготовлении того или иного блюда, но и лучше узнать культуру, обычаи и традиции немецкого и армянского народов.

Встреча в ресторане «Генерал Корнилов» открыла для будущих поваров прелести казачьей кухни, где главной особенностью является обилие и разнообразие продуктов. А народные кулинары создали целые группы своеобразных блюд, принесших этой кухне заслуженную славу. Но самым главным продуктом остается все же хлеб.

С. Пенчук, Петропавловск